红糖做饼好吃吗？
小时候在乡下的外婆家里，看到过奶奶做过红糖饼，当时感觉很好吃，后来自己学会了之后一直在寻找童年的味道，但是在外面的美食街上总是找不到。 直到前段时间回老家，发现老家那边有一个小小的市场里面有卖这种小饼的，终于找到了童年的味道了哈哈，非常开心，买了一些回来给女儿吃（虽然她一点都不爱吃）。 这个小饼的味道和小时候奶奶做的味道一样，香甜酥脆。 先来看看奶奶之前做的小饼～ 小饼的用料非常简单，就是面粉、鸡蛋和水，不过做的时候还需要加入一种非常重要的材料，那就是——红糖。 这可是让这个小饼散发出迷人香味的关键所在哦。 除了加红糖之外，这个和面也是非常重要的，面和得软硬适中，这样炸出来的小饼才好吃。 和好面之后就可以制作小饼了。
先把面团揉成长条，然后切成小段 取一个小段揉圆按扁，然后用擀杖赶成薄片 在薄片的表面刷上一层水，再撒上少许的白芝麻 用手轻轻压一下，使其粘合紧实 用刷子蘸点儿水，刷在小饼的两面 锅中热油，把小饼放进去炸至两面金黄就可以了~ 出锅咯！金黄酥脆的小饼，配上牛奶，再来个水果沙拉，美美哒~