烤箱板栗好吃吗?
用烤箱做栗子,我做过最少两次了,每次做都好吃到爆啊! 而且做法超简单啦~
1. 用小刀在栗子顶部划开一个小口 (注意不要太深哦~)
2. 划好口的栗子放在烤盘上
3. 烤箱预热5分钟(180度)
4. 把栗子放进去,15分钟左右就可以了~ 是不是很简单呢~我一般在下午做的,因为烤箱要预热嘛,所以下午做完晚上吃刚刚好咯~
刚烤好的栗子热腾腾的,剥开表皮,粉粉的颜色,看起来很有食欲吧~咬上一口,哇塞~香、酥、甜,满满的幸福感啊~
后来我又学到了一个新吃法,用烤箱做糖炒栗子,也是好吃到哭呀~ 准备生栗子、白砂糖、植物油。
首先,把栗子去皮(可以用刀削,也可以放温水里浸泡);然后洗净白砂糖和植物油,待用。
把去了皮的栗子放入干净的锅中,倒入白砂糖和植物油,中火加热至沸腾,然后转小火慢慢焖煮(大约15分钟左右吧)。期间记得不停地搅拌喔~当看到栗子表面有白砂糖结晶的时候,就可以关火啦~
盖上锅盖,让栗子继续"焖"着,等冷却后就能吃到香甜软糯的"糖炒栗子"啦~