如何用萝卜做菜好吃？
2、把萝卜洗净，去皮切成丝 3、把切好的萝卜用清水冲洗几遍，然后捞起来挤干水分备用； 4、把生姜切成细丝，大蒜拍碎剁成末（也可以用搅汁机打成蓉）待用 5、取一干净的碗，依次放入剁好的蒜蓉、姜蓉、豆瓣酱、生抽、醋和少许白糖调成酱料。喜欢吃辣的朋友还可以加入少许辣椒油提味。
6、锅中放油烧热，倒入调好的酱料炒出香味。 7、倒入洗好的萝卜丝翻炒均匀，盖上盖子焖几分钟让萝卜充分入味。 8、最后撒上葱花翻匀就可以出锅啦！ 这道简单快手又美味下饭的香辣手撕萝卜就做好啦！
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！