青芒怎么吃好吃吗?
我也很喜欢青芒果,以前没吃过的时候就觉得很好看很特别,后来第一次吃的时候,那味道……现在回想起来真的是回味无穷啊! 买回来的青芒果一般都是这个样子,有的可能没有那么绿,但是都很新鲜。 一般我都做水果沙拉或者榨汁喝。当然最棒的做法还是跟我一样,把青芒果做成芒果沙冰!
首先准备材料:青芒果、牛奶、酸奶(可以用纯牛奶代替) 然后把青芒果洗干净,去掉核,切成块儿。
放进搅拌机里,加入酸奶(或者纯牛奶)打成汁。我喜欢喝浓一点的,所以会多加一点奶。不喜欢太甜的可以不加砂糖。 把打好的果汁倒入碗中,放进冰箱降温。
等到稍微冷却后,用勺子轻轻搅动成沙状,就可以啦。我自己做的芒果冰非常好喝呢~ 不过因为青芒果本身的味道有点偏酸,所以加了糖之后就会酸酸甜甜的滋味刚刚好哦~~
其实它还可以用来做饭菜呢! 我就做过一道青芒果炒肉片,味道很不错。具体做法就是瘦肉切片用生粉、胡椒粉、酱油腌一下,热锅下油,放姜末葱白爆香,然后放入肉片拌炒至变色,最后倒进切好的青芒果丁,放适量盐调味就可以了。