蒸蛋糕水汽大吗？
蒸蛋糕的水气并不大，其实在蒸的过程中，主要是利用水蒸气的热量来烹饪蛋糕，而不是大量的水气影响蛋糕。蒸蛋糕的过程比较简洁，没有翻炒的复杂步骤，而且蒸蛋糕更健康，营养不易丢失。如果你在蒸蛋糕时感觉锅中的水气太大，担心蛋糕被泡不好，你可以将蛋糕的蛋糕槽放置在一段有热水持续加热的区域，这样可以保证热量且减少水气过于饱和的感觉。
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蒸蛋糕的水气并不大，其实在蒸的过程中，主要是利用水蒸气的热量来烹饪蛋糕，而不是大量的水气影响蛋糕。蒸蛋糕的过程比较简洁，没有翻炒的复杂步骤，而且蒸蛋糕更健康，营养不易丢失。如果你在蒸蛋糕时感觉锅中的水气太大，担心蛋糕被泡不好，你可以将蛋糕的蛋糕槽放置在一段有热水持续加热的区域，这样可以保证热量且减少水气过于饱和的感觉。