白皮大蒜好吃吗?
之前在超市里看到有卖紫皮的和白皮的,当时不知道有什么区别,就买了一斤白皮的尝尝(其实就图个新鲜)…… 剥开外壳后里面也是紫色的,看起来跟没洗似的。。。 做熟了之后味道倒是挺好的,吃起来很鲜而且有点甜味。 不过这皮真的挺难剥的,每一粒上都有一层薄薄的皮,而且连着蒜瓣的那头是粗纤维,很难撕下来。吃的时候手指上、指甲缝里都是那浅粉色的粘液,粘糊糊的很恶心人!
最糟糕的是吃完之后那异味整整在嘴里弥漫了两天(我怀疑是不是能持续更久),说话的时候嘴里都是那种味道,自己吐出来的唾沫星子也都是异味的,真的是恶心到爆啊! 我以后一定不会买这种白皮的大蒜了,实在坑爹啊!