鸡蛋如何炸好吃?
我小时候家里穷,没有条件经常吃油炸食品,所以一直认为油炸食品都特别难吃! 后来出去上学,进了食堂才知道原来油炸食品也可以做的非常好吃!我们学校食堂的炸鸡腿和炸鸡排可是深受同学们喜欢的美食呢…… 不过油炸食品吃多了的确容易得病,于是我自己做了一个改良版的炸鸡蛋,健康又美味~
【食材】 鸡蛋6个、胡萝卜半根、芹菜2棵、香葱适量、生姜1块、黑芝麻酱两勺、孜然粉一勺
【步骤】
1、把葱姜切成末,和胡萝卜、芹菜一起放入锅中,加清水煮汤
2、鸡蛋打入碗中,加入一勺盐,搅打均匀待用
3、等水沸腾后,放入蛋液,用筷子搅拌成蛋花状
4、把两勺黑芝麻酱、一勺孜然粉倒入碗中,搅拌均匀待用
5、在煮熟的蛋花汤里放入调好的酱料,搅匀即可关火 这道改良版的炸鸡蛋就做好了!香喷喷的味道简直堪比炸鸡!您要是觉得好吃的话,可以给作者点个赞再走哦~