橘子和土豆同食吗？
土豆和橘子同食没影响。
橘子：味甜汁多，酸甜可口，是水果种类中的佳品，橘子性温、味甘酸，有生津止渴，润肺止咳的功效；土豆：含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素和微量元素等，营养全面，是一种廉价而优质的食品。
从营养学角度分析，橘子含有丰富的维生素c、柠檬酸及胡萝卜素等营养成分，这些营养素在人体内代谢过程中产生一种酸性物质。而土豆、海带、豆制品等含有碱性的食物，能与这些酸性物质中和。可见橘子与土豆、海带、豆制品等食物相配，相互作用，能调节人体内血液酸碱度，同时两者营养素互相补充，相得益彰，有较好的营养价值。