吃仙草冻有什么功效？
1、清热消暑：仙草有清热消暑的作用，炎热的夏季喝一碗凉爽的仙草冻，可以清热去火，还能帮助消化，是夏季不错的美食。
2、降脂：仙草中的黄酮类化学成分有调节血脂的作用，高脂血症人群可以食用仙草做冻或煲汤，对身体是有好处的。
3、减肥：仙草具有清肠通便的作用，而且其所含的膳食纤维可以增加饱腹感，能减少食物的摄入，因此仙草对有减肥需求的人群也是不错的食材。
4、抗菌消炎：仙草中的黄酮类成分还有一定的抗菌消炎的作用，能提高人体的免疫力，减少患病几率。
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