个人喜欢南方腊肠，尤其喜欢广东的腊味，好闻、好吃、好看！ 以前不喜欢吃腊肉香肠等加工肉类食品，觉得又咸又油腻。但是去年开始狂爱吃腊味，经常逛菜市场的时候看到卖熏酱的就去摸一下，要是香味诱人就会买上一斤回家解馋。之前去广州旅游也特意去了广联超市（好像只有华南有），就为买几包腊味。
我第一次吃紫菜包饭，是在小学暑假去青岛玩的的时候在酒店里吃到，顿时就被惊艳到了！ 回到北京以后就一直找韩国餐厅吃紫菜包饭，后来发现世纪金源购物中心里有家小餐馆也有卖，而且比饭店便宜多了，就经常去那里买。那个店不大，只有两三个桌子，看上去比较像学生吃的地方。。。
我来说最过瘾的吃法！跟土豆丝、酸辣土豆丝、糖醋土豆丝都不同 先把萝卜切丝，尽量细一些 然后，打一个鸡蛋进去，让每一根丝上都沾上蛋液 然后，下锅油炸，炸到一根根挺立，微微上色就可以捞出了 接下来开始炒制 辣椒酱两勺（一定要是这种比较厚的红辣椒酱啊） 大火，热油，锅冒烟了，立刻把辣椒酱倒进去！！！！！
第一次吃到镜鲤的时候，觉得非常一般。 那还是2017年1月，我在厦门旅游，在环岛路一家店吃海鲜。点了虾、蛤蜊和鱼。因为对当地不熟，所以让店家推荐。他说鱼是当地特色的鱼类，叫什么镜鲤，很便宜，只有海钓才有，淡水养殖的没有。
用黄油清炒最好吃，注意不要放酱油和白糖1、选购新鲜的香菇，清洗干净后，用刀切成薄片； （不要切得太薄，否则吃起来口感不好）2、热锅下油，油热后加入切好的香菇片，开始煸炒，等到香菇变软并出现水分，用锅铲不停地搅动，以免糊底；3、加入少量的盐，因为后面还要调味道，所以尽量少放；然后继续不停地翻炒；4、
-我吃过一种蟹很好吃，是冰冻的 不是河蟹，也不是螃蟹，有点像梭子蟹 但是个头要比梭子蟹大很多 是青色的 很新鲜的样子 一只大概有半斤多吧 有壳，有腿 味道很不错 当时是在超市买的，不知道是什么品种 各位能告诉我吗？ 这种海蟹好像很难做啊。。。
想要做好的发面馒头，和面和发面两个关键步骤很重要！ 首先说说大家常犯的错误： 和面时，由于酵母菌是一种真菌，喜欢潮湿的环境，因此在和面的时候，如果一次加太多的水，容易“烂掉”（因为发酵过程中，面团会膨胀）。
我吃过的最好的番茄酱，是美国的Stouffer's 汤普森的！ 以前在国内的时候就不太能吃惯Kraft那种酸的番茄酱（可能是不怎么新鲜），后来来了美国才知道原来番茄酱还可以这么好吃！ 我吃过他们家的原味和香辣的，都很好吃。
我吃过很多卷饼，但做卷饼的馅料可不止蔬菜、咸菜和鸡蛋这三样！ 作为一个地地道道的云南人，在我的认知里，最有特色的卷饼要数 葱酱卷饼 和 臭豆腐卷饼 了。先来聊聊葱酱卷饼。葱酱是滇味菜肴里使用频率最高的蘸料之一，几乎可以称得上是「万能蘸水」。