1.哈尔滨红肠 哈尔滨红肠是哈尔滨著名特产之一，起源于1900年，最早由沙俄建筑师别利亚耶夫制造，其制法被俄罗斯专家称为“中国香肠之都”。2.沈阳红肠 沈阳红肠又称老式西肠或西猪肠，是一种用原料肉、盐、糖、味精、胡椒面、姜粉（块）拌和，添加淀粉搅拌、灌入肠衣制成的红肠。
用料 海带一块，猪肘一个 花椒适量、桂皮一根、香叶三片、八角一枚、生抽五勺、老抽两勺、白砂糖一勺、盐适量。 做法 把猪肘清洗干净，用刀刮去多余的油脂和皮上残留的毛，然后用清水浸泡半小时左右，中途换水两次。
@知乎美食 官方终于给我推这个问题了！怒答一发，请轻拍！【超多图】 话不多说上干货！我家里做的最好吃的芝麻食品，既不是芝麻酥糖也不是芝麻糕，而是——炸芝麻球！