买一些新鲜的饭豇豆（也叫米豆、饭豆）。买回家后用清水冲洗干净。 锅中放入清水，水的量要能完全没过食材，同时加入少许盐调底味。大火煮开后，调成小火继续炖煮。约30分钟左右就可以吃了。 我比较喜欢用鸡汤来煮，香味会更浓郁一些。如果没有鸡汤或者用排骨汤也行，如果用瘦肉汤就会过于清淡了。
首先说，这个做法很简单，只是比较费锅而已…… 准备材料：冰冻烤鸭、洋葱（可以不要）、青椒（可以不要）、胡萝卜（可以不要）。调料有郫县豆瓣、剁辣椒、生抽、老抽、醋、白砂糖、香油，另外还可以准备葱段和生姜片备用。1.锅中倒少许底油，放入两勺郫县豆瓣和一勺剁辣椒炒香。注意，火不能太大，以免炒糊。
作为华南农业大学食品科学与技术专业的一名毕业生，对饮食方面有些自己的小想法。 首先，从营养价值上来讲，赤小豆和红小豆其实没有什么区别，都属于豆类，富含碳水化合物、蛋白质、纤维素等，还有人体所需的氨基酸。
蒜香排骨蒸丝瓜材料：丝瓜1根，排骨200克，新鲜红椒1个，大蒜8瓣调料/腌料：盐少许，生抽1勺、蚝油1勺，糖5克，胡椒粉少许，料酒1勺做法：1.买来的新鲜排骨洗净，用清水泡30分钟，泡出血水，以便去腥，泡水的排骨加少许盐、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、料酒和3~4瓣压成蒜泥的蒜蓉，所有腌料充分拌匀，