西红柿炒菜花怎么炒好吃？
1.西红柿去皮切小丁 2.菜花洗净掰成小块，葱姜蒜切碎备用 3.锅内倒入油烧至七成热，放入花椒炸出香味后捞出弃用 4.将葱姜蒜末放入锅内爆香 5.放入番茄丁翻炒出汁 6.加入番茄酱（可加入少许白糖）、盐翻炒均匀至汤汁粘稠
7.放入菜花继续大火翻炒几下即可出锅 一道简单好吃的西红柿炒菜花就做好了！喜欢的朋友可以试试哈~ 其实除了西红柿我们还可以加很多其他的食材一起炒，味道也很不错哦～比如加鸡蛋、肉末…… 最近迷上了这道菜哈哈~~感觉很好吃而且做法也不难。每次做出来老公孩子都抢着吃。嘿嘿嘿~~~先给各位分享一下我做的步骤吧，其实主要就是注意一下细节就好啦^_^
准备材料：菜花一朵(或西兰花）、西红柿2个、青椒一个、瘦肉适量(喜欢吃肉的朋友也可以不放) 制作过程： 第一步，把菜花在淡盐水里浸泡一会儿，然后撕成小朵洗干净沥干水分待用； 第二步，西红柿去蒂切成小块;青椒切成小块;瘦肉切片然后用生粉和酱油腌制片刻;
第三步，热锅热油放入肉片炒至变色盛出； 第四步，再用剩下的底油把西红柿放进去炒香，待炒到西红柿变软起沙之后加入菜花一同翻炒；
第五步，等菜花炒熟之后加入青椒块和之前炒好的肉片炒匀加盐调味就可以喽~(因为瘦肉已经事先有腌制所以不用放太多的盐了)