萝卜菜怎么炒好吃?

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今天做了个白萝卜,准备做个素炒萝卜菜吧! 首先把萝卜洗干净切好备用。

然后起锅烧油,放点花椒炒出味道捞出不要,接着放入切好的生姜大蒜和干辣椒炒香。

倒入准备好的萝卜,翻炒片刻开始调味,加入食盐,生抽,老抽少许上色,白糖提鲜,翻炒均匀关火装盘即可!

一道清淡可口的素炒萝卜就做好了,非常美味下饭的,喜欢的朋友赶紧试试吧!

1、萝卜炒到七成熟就可以啦,最后一步就是出锅前再翻炒几下;这样能让食材更入味哦~ 2、做这道菜记得用大火爆炒啊,不然很容易烂掉的(不过如果是老萝卜就没关系了)哈哈! 我家平时做菜都是这样的,简单方便又美味可口~

优质答主

推荐你一道我特别爱吃的,酸辣可口,脆嫩爽口哦! 用料 萝卜丝儿(白罗卜) 小米椒 姜 蒜 大葱 大辣椒 香菜 小辣椒 花生(可选)花生米用油炸熟的备用 做法步骤 一、把切好的配料放入油锅中爆香 二、加入切好的姜末和蒜末 三、倒入切成细丝儿的白菜丝儿 四、依次加白醋(或陈醋)生抽老抽白糖胡椒粉 五、最后加入炸好的花生米翻拌均匀就完活了啦! 简单吧~

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