新鲜百合怎么做好吃？
今天在菜市场买了一点新鲜的百合，准备做一道凉拌百合，夏天多吃点凉拌菜比较清爽爽口，下面我们就开始吧 食材准备：鲜百合500g、小米椒3个、大蒜4瓣、葱花适量、香菜1颗、食用油适量、香油2勺、陈醋3勺、生抽1勺、蜂蜜1勺、花椒粉少许、白糖半勺 制作过程：
步骤一、先把准备好的百合去掉老黄的部分，清洗干净之后掰成个小块放在盘中备用；
步骤二、把小米辣切成小段，大蒜切末，小葱和香菜切碎装盘；
步骤三、把香油、陈醋、生抽、白芝麻、白糖、花椒粉放到碗中搅拌均匀调成味汁；
步骤四、起锅烧油，放入小米辣椒和大蒜翻炒出香味；
步骤五、然后把炒香的蒜末和小米椒淋到调好的酱汁中搅拌均匀；
步骤六、再把切好的葱花和香菜碎倒入搅拌好即可；
步骤七、最后把调好的料汁倒在焯熟的百合盆中搅拌均匀就可以吃了 小贴士： 因为是凉拌菜，所以焯水的时候一定要焯水断生哦！ 今天的这道凉拌百合就做好啦，喜欢的朋友赶紧试试吧！