怎么烤金针菇好吃？
2018-9-6更新 最近又发现新大陆啦！就是这个，韩国酱牛肉拌饭！太棒了哈哈哈 我每次用烤箱做金针菇都会配上米饭或者红薯，这样比较顶饿（虽然我也挺喜欢金针菇的）
今天做了一下韩国酱牛肉拌饭～超简单的哦～ 首先买一瓶韩式辣椒酱和一瓶泡菜酱（是韩国料理里用的很常见的两种调味料，淘宝都有卖的哦~） 然后拿一个碗把辣酱和泡菜酱按照1：1的比例搅拌均匀备用（这个量看你要吃多少啦，一般一勺勺的放就行，不用全部混在一起。还有啊，这个量真的只是参考！我平时做饭都是凭感觉来的…所以真的没准儿…不要问我为什么哈哈…毕竟我是灵魂刀工嘛…所以，你看着办吧…)
下面就是准备原材料啦～
1. 韩国酱牛肉：这是超市买的酱牛肉切片之后加上一点辣椒粉拌匀备用就可以了。也可以自己煮点酱牛肉，不过估计会很麻烦哈哈哈哈 2. 小米粥：因为怕晚上睡觉肚子会饿，所以在烤金针菇前先喝了一点米汤（没错，我连米都是一起烤的😂但是真的很香！嘻嘻嘻）
3. 金针菇、红薯：洗净切段后摆入烤盘即可
4. 最后一步就是烤了呀~把烤盘放入预热好的烤箱中层上下火200度烤25分钟左右就好啦～注意要勤观察哦不然容易糊掉~ 我一般会先烤15分钟之后再打开门拿出烤盘翻面再烤10分钟左右～这样比较省电哈～
在烤的过程中可以把准备好的酱料搅拌一下哦～ 好了好啦，到这里就全部做好了哟～
最后把准备好的酱牛肉和调味酱汁与烤好的金针菇、米汤拌在一起就可以开动了呦~~~ 味道超级棒呢有没有～