海虾怎么煮好吃？
1.首先，要挑新鲜的。活的更好啦~ 可以拿一根牙签，在虾的第三节处，轻轻刺入，如果很容易就插入的话，说明是新鲜的，而且还没有排泄物堆积在里面哦！（PS：我一般喜欢买这种小虾米，很鲜啊）
2.接下来就是洗啦~~用刷子刷掉身体上的泥沙什么的就好咯；然后再将头与身体部位剪开，这样更容易入味哟~~~
3.然后就可以开始煮了哈~其实方法很多种的啦～最简单的就是白水煮了，加点盐，煮熟后沾着醋或酱油吃都很好吃的说~~~~（不过个人觉得，白水煮出来的虾肉比较柴） 还有一种就是做酱蒸虾咯~做法如下： 准备材料：海虾、蒜、豆豉、甜面酱、糖。 步骤嘛当然是先处理虾、剥壳啦~~然后在碗里调酱汁，酱汁就是一勺甜面酱加两勺糖和少量蒜末，还有少量的水搅匀；然后把处理好的虾铺到碟子里，再浇上准备好的酱汁就可以了；最后放进锅里大火蒸5-10分钟左右即可出锅啦~ 这个是我最喜欢的一种吃法呢~~~超赞哒 还有一个做法叫油焖大虾~嘿嘿嘿，偶自己取的名字呀~~做法超级简单滴~ 准备材料：海虾、葱、姜、白糖、生抽、料酒、老抽各适量。 先将虾洗净，剪去须及尖爪(这样炒起来不会掉虾线)，沥干装盘备用，葱姜切粒待用;锅内放油烧热，爆香葱姜，放入虾翻炒几下，沿锅边淋入少许料酒，倒入适量老抽翻炒均匀，调入白糖和生抽，盖上锅盖，小火焖至三分钟后收浓汤汁，撒上葱花即可关火上桌啦^^^ 4.
好啦~以上就是俺平时经常做的几种做法拉～ 其实做法有很多很多的哦，大家可以根据自己个人的喜好来DIY一下下咯~~O(∩_∩)O哈哈~ 我最推荐大家尝试的是第一种喔 因为这种煮法能最大限度的保持住它原有的鲜味呢，吃起来绝对美味哦~~~~~~~~~~~