什么顿鸡汤好吃？
我觉得鸡肉最好吃的方法还是酱炖，其实也不复杂 首先，买上一些鸡腿和鸡胸肉，清洗干净之后剁成小块儿备用；然后准备一些大葱、生姜和大蒜，切成块状备用就可以了 接下来起锅烧油，放入葱姜蒜末煸炒出香味儿，然后再倒入我们剁好的鸡肉开始翻炒；等到鸡肉变色之后再加入一勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油翻炒均匀上色调味；最后我们在锅中加入适量的清水没过食材即可，盖上盖子炖15分钟左右就可以了；在炖汤的时候不要忘了加几段山药进去一起炖哦，这样炖出来的鸡汤会很好喝！
等时间到了之后，汤汁变得浓稠就可以出锅了；这时候我们再来调上一碗料汁就大功告成了。做法特别简单，而且非常下饭；尤其是用来做火锅底料更是美味十足呢！ 我平时比较喜欢加点香菇进去一起炖，这样做出来味道更好吃一些呢~ 其实这种做法不仅可以用来做鸡汤、排骨汤等等，还可以做成红烧肉或者是糖醋里脊等等美味菜肴哟~~