剩干饭怎么做好吃？
2.用烤箱或者微波炉重新加热 如果是放了几天的剩饭，用微波炉或烤箱加热一下，口感会好很多。不过要注意的是，如果用微波炉加热米饭的时候，要用带盖子的碗，并且不要直接暴露在高温的微波锅里加热，这样容易烫伤。另外，米饭经过微波炉加热后会变得干掉，没有原来那么松软。所以可以在里面打一个鸡蛋，增加粘性，使米饭变得更松软可口。 3.做炒饭 隔夜米饭再煮一次，做成炒饭也是不错的选择呢！在炒锅中加少许油，把剩饭放进去不停地翻炒，直到米饭被炒得粒粒分明而且干爽，加入蔬菜、肉等配料炒匀即可~
4.做蛋炒饭 最简单的蛋炒饭做法莫过于白粥配咸鸭蛋了，香喷喷的白粥里打个蛋花，拌着饭一粒粒吃下去，瞬间被征服有木有啊～如果感觉白粥配咸鸭蛋比较单调的话，不妨试下我在日本吃的蛋包饭，用蛋皮把米饭包裹起来，一口咬下去，幸福感爆棚~ 除了上述方法之外，其实还可以发挥自己的想象将剩饭打造成其他美食哦~(只要你不嫌弃它)比如面条啊、饺子啊什么的……只要你敢想，我就敢做~~