花生粉做什么好吃的?

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我最喜欢吃花生粉,之前在超市里看到有卖花生粉的,很兴奋,买了两罐,没想到做出来很好吃啊! 做法:(这个粉是生的哦,买回来一定要先泡一下) ①取一把花生粉放在碗里,用少许开水泡一会儿(我是直接用泡花生的水来和面,比较香)

②将面粉、小苏打和糖混合在一起,慢慢加入刚泡过花生的水,搅拌成絮状后用手揉制成面团 ③把揉好的面团盖上盖子或保鲜膜发酵半小时左右(最好让面团发酵得稍微大些,这样会比较松软) ④发好的面团拿出来多揉一揉,然后分成大小适中的面剂子(我的面剂子分得有点大了,做的饼比较大块) ⑤拿出一个面剂子,压扁,用擀面杖擀成薄片(尽量擀得厚薄均匀一些)

⑥上平底锅煎烤(我的锅不大,所以只能一层层地铺着煎),煎的过程中要不断地翻动,以免烙糊了,煎到两面金黄就可以盛出来了 刚炒出来的花生粉是很香的,但是放凉之后就会回潮,变硬,因此建议一次不要多做,做得太多吃了容易发胖。 我做的饼很大块,一口咬下去酥脆脆的,夹杂着花生的香味儿,味道好极了~也可以做成小点心,夹心饼干什么的也特别好。

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