特色鸡丝汤怎么做好吃？
我做的这个鸡汤，和外面喝的不太一样，因为我不会用砂锅炖，但是我用的电饭煲，效果也是非常不错的哦~ 准备材料：三黄鸡半只、山药1根、黑木耳5朵、香菇5朵、生姜2-3片。
做法：先把三黄鸡切块，冷水下锅，加入几片生姜，去腥提香，煮出血沫后捞出鸡肉备用；然后将山药去皮，用清水浸泡片刻，防止氧化变黑，再切成块状。其他食材也都是处理成小块。
锅中加入适量的清水，把全部食材放入锅中，大火烧开转小火慢慢炖煮一个半小时左右，出锅前几分钟加入食盐搅拌均匀即可。
我每次做这个鸡汤都会连锅一起端上桌，让家人直接烫熟食材食用，更热乎，更美味！而且这碗鸡汤颜色金灿灿的，看着就有食欲！ 用我的方法做出的鸡汤，味道一点也不逊色于外面的餐厅呢！