花生菜汤怎么做好吃？
我奶奶以前会做，现在年纪大了，眼睛花了，做不了。所以我来献献宝！ 首先买一斤花生米（不要问我为什么是一斤），把花生米洗干净，然后放在锅里干炒，一定要小火慢慢炒，炒到半熟的样子就可以了（就是看起来颜色稍微变深了，但是还是生的样子） 然后准备一根胡萝卜，切丁，可以多一点。再准备两根葱，切成葱花。
接下来就是把他们全放到锅里，倒上开水(这里有个小秘诀，热水冷水倒进去都不会煮烂，但要是凉了就要用冷水激活它)，小火开始炖，等到全部软了之后呢，就可以加调料了，盐、鸡精、胡椒粉适量，然后打一个蛋花进来，搅拌一下，就可以喝了。 喝完这锅汤，你就已经饱了。
所以，这么一碗汤的成本也就10块钱左右，成本相当实惠啊！最重要的是健康，我小时候经常喝，长大了也偶尔想起这个味道，回来看看奶奶做的，其实做起来真的很简单的~