梅粉沾什么水果最好吃?
作为一个南方人,觉得在南方最出名的梅子——杨梅简直不能更好吃啊! 在我的家乡浙江诸暨,每年五六月是杨梅上市的季节,街上随便一家小店都能买到新鲜的杨梅,通常用盐腌一下,拌点白糖,那就是最好吃的甜品了(就是这种味道让我坚持到今天才削的杨梅皮);或者买一些酸甜的杨梅酒,加冰块的冰凉清爽让人沉醉……不过最美味的当然是自家做的杨梅酱啦~把新鲜摘下来的杨梅洗净晾干,撒上冰糖,放入锅里小火煮啊煮啊煮,直到变成浓稠的果酱,装入干净的玻璃瓶里,冷藏起来,想吃的时候舀一勺泡酸奶,美味极了,真是让人欲罢不能。
当然最好的吃法还是在绍兴喝喝酒,边聊天边啃着鲜嫩多汁的杨梅,那种幸福感就油然而生了~ 说到这,好像都忘了介绍和谁一起吃最重要。其实,吃杨梅的时候,最好的陪伴是酒,无论是甜型葡萄酒、精酿啤酒还是白酒,配上鲜美的杨梅,那滋味儿,你懂得…… 对了,现在正是杨梅上市的季节,我准备周末去苏州乐园旁边的西渚村摘果子,有一起的吗→_→