什么木瓜好吃?
“香艳撩人”的木瓜,终于要摆上饭桌了! 作为“水果中的减肥之王”,清甜的木瓜受到很多女生的喜爱。 它含有人体所需的17种氨基酸和多种维生素、钙、磷等元素,其中胡萝卜素的含量是苹果的40多倍。 经常食用不仅能淡化脸部色斑,滋润皮肤,还可以清除体内毒素,缓解便秘,达到降脂、消脂的作用。 据《中药大辞典》记载,木瓜性味甘平,归脾、胃、肝经,有平肝健胃,驱风利湿的功效。 对由寒湿引起的腰痛、腹痛、腹泻等疾病有很好的辅助疗效。 还有解酒毒的作用,所以酒后吃一个木瓜能起到一定的解酒效果。
除了直接吃以外,还可以用来炖汤,或者做成甜品。比如银耳木瓜冰糖羹、木瓜花生排骨汤等等。但需要注意的是,木瓜性寒,对于胃寒、体虚者建议少食。
【材料】鲜木瓜半个、牛奶250毫升、豆浆机滤网一只;
【做法】
①将木瓜去皮去籽,切成片状待用。②在锅中放入开水、木瓜、牛奶以及适量蜂蜜,搅拌均匀后,用小火煨熟即可。③在煮熟的木瓜中调入适量的糖或盐,食用前用搅拌机打碎成汁。