芋圆配什么汁底好吃?
我是很爱芋圆的,芋圆的做法很多,我试过不少,最好吃的是下面这种做法
1、把芋圆煮熟(建议用高压锅),捞出过凉水备用;
2、把牛奶煮开,加入糖搅拌至融化,然后加入椰浆和草莓酱拌匀;
3、最后把芋圆放进去,拌均匀就可以喝了,这喝起来就像奶茶的味道啦!
我做芋圆都是放牛奶的,没放任何粉类,这样不会结块。喜欢甜口的可以放炼乳或者白砂糖。 除了奶茶味的之外,我还做过西瓜味的芋圆汤和柠檬味的芋圆凉茶 西瓜味的:用切好的西瓜丁,加适量冰糖一起煮熟,冷却后放进杯子里面,再加进酸奶就好了。夏天吃一碗这样的西瓜芋圆汤,爽歪歪啊~
柠檬味的:用矿泉水煮芋圆会比较容易熟。等芋圆熟了之后倒进瓶子或碗里,挤上柠檬汁,放适量白糖,拌匀后就做成了。这味道有点像夏日里饮用的薄荷冰茶。
希望对你有帮助