怎么淹罗卜干好吃？
原料： 白萝卜2个、生抽1碗、白糖适量（比生抽多一倍）。 做法： ①、将白萝卜洗净去皮，用工具打成萝卜泥； ②、将生抽和白糖倒入锅中，小火煮开后关火放置一边待用； ③、在容器中铺上一层保鲜膜，然后将调好的酱料倒在上面，让酱料浸没萝卜即可，加盖密封后放入冰箱冷藏腌制3天左右就可以了。 吃的时候取出切块儿，拌以香葱、香菜、香醋等调料，味道很不错哦~
小贴士： 其实这种腌菜的方法很简单的，只要注意防止杂菌污染就行了，因为生抽的味道比较重，所以如果放在敞口的地方很容易沾染上其他的气味，所以最好是加盖腌制的。
除了凉拌直接吃之外，我推荐一个很好吃的吃法——炸酱面！ 准备适量的黄豆酱、花生酱、甜面酱，加入少许白砂糖提鲜，搅拌均匀备用。 起锅热油，调成小火，把调好味的酱汁倒进去慢慢的煮至浓稠入味，关火放凉。 在锅里倒入清水，大火煮开之后把面条放进去煮熟，捞出来过一下凉水，沥干水分。 把熬好的炸酱浇在西葫芦丝上，然后加上黄瓜丝、青椒丝和葱花拌匀就可以啦～