耦尖怎么做好吃？
材料：藕（圆子）100克，鸡肉150克，胡萝卜半根，香菇3朵 辅料：酱油2勺，白砂糖适量，盐、味精各少许 做法：把胡萝卜、香菇切丝备用。 把鸡肉用清水洗干净后剁成肉泥；
在锅内加入少量植物油烧热后，放入胡萝卜和香菇丝爆香一下，然后加入适量的清水煮开；
水开后依次加入2勺生抽、白砂糖和少量盐继续煮入味；
等锅里的汤液变得浓稠起来之后，放入藕块搅拌均匀，小火焖10分钟就差不多可以了，最后放点味精提味即可出锅。 小贴士： 1. 做藕的时候注意不要将藕煮得太烂，因为这样会影响口感，不好吃。如果不是很熟悉藕的口感的话，可以买那种已经削好的藕，这样的藕比较方便炒制。 2. 这道菜的精髓就在于这个酱料，所以酱料一定要炒得够久才好吃哦！