烩鱼块怎么好吃？
我第一次吃“糖醋里脊”这道菜的时候，被酸甜可口的滋味儿深深打动。于是回家就模仿着做了起来！ 结果……惨败！怎么也不明白为什么自己做的里脊肉总是酸酸的、味道怪怪的。
后来我反思了一下，觉得可能是因为我自己做的时候没有放好糖和醋的关系。于是下次再做的时候注意了这一点——果然做得成功了！ 于是后来每次我做这个菜的时候都会想起这件“惨败教训”。并提醒自己：放糖，记得要放多多的糖~ （我就是这么记性不好哈哈） 所以我推荐你这么做：
1、把买回来的鲤鱼处理干净（可以去鱼鳞、去内脏等），然后在鱼身上划花刀；
2、锅中热油，放入鲤鱼煎炸至两面金黄酥脆后捞起；
3、锅中留少许油，用葱花爆香锅后，加入番茄酱、白糖、白醋、清水炒制汤汁煮沸；
4、放入炸好的鲤鱼，大火煮开后小火慢熬收汁，使汤汁完全浸入鱼肉中；
5、最后淋上熟花生油，撒上葱花、芝麻拌匀即可食用啦～
这样做出来的鱼块外酥里嫩、酸甜可口、色泽诱人～ 你一定要试试看哦～保证你爱吃！ 爱吃鱼的宝宝赶紧收藏起来吧～