蛋要怎么煮才好吃？
这个我可有经验了，我家有个土方法，保证让你做的鸡蛋又香又嫩！ 用料：鸡蛋、生抽、老抽、白糖、醋、啤酒 做法如下 1.准备一碗温水，加一勺白醋和两勺白砂糖搅拌均匀（温水的比例为40%） 2.水开后关火，打入鸡蛋，用筷子迅速搅散，让蛋清和蛋黄充分混匀
3.重新开火，大火蒸90秒后，转中火再焖15分钟 这样一道美味又简单的蒸鸡蛋就做好啦~有没有很心动呢？快动手做起来吧～ 除了蒸鸡蛋还可以做成水煮蛋。同样简单快手
用料：鸡蛋、食盐
步骤同上，只不过在烧开水后把鸡蛋放进去盖上盖子小火闷5分钟左右就可以了 喜欢硬点儿口感的可以把火开大些，时间控制在4-6分钟左右哦