小汤圆怎么好吃？
2015年做了一锅“小汤圆”，放了西葫芦、胡萝卜和豆腐泥，煮出来红橙黄绿真好看，可好吃啦！ 后来这锅“小汤圆”被我妈收藏在了她的相册里，还配了文字 “儿子做的早餐” （这是原话） …… 其实我也不知道这是不是小汤圆，在南方它被称为“汤团”或者“水圆”，用糯米粉揉成球形的食物，里面包着不同的馅料，煮熟后放到碗里，再舀上满满的红糖汁，一口下去，软糯Q弹，满口香甜。
以前我不懂，以为这就是简单的粗粮点心，做起来也很简单，直到我去了江南才意识到这原来是一种很精致的美食——小小的一个，却有大大的味道。 后来我自己做了很多次“小汤圆”，加了黑芝麻的，不加任何馅儿的，咸口的，甜口的.....做法更是多种多样，水煮、油炸、烤制....不过最好吃的还是水煮，一碗热乎乎的“小汤圆”配上白糖或芝麻，吃完浑身都暖和和的。(๑>◡<๑)