方便面拌面怎么做好吃?
我吃过最好吃的泡面就是辛拉面! 以前是不信的,觉得辛拉面没啥肉还贵,直到有一次在宿舍里饿的昏了眼,吃了这碗泡面感觉世界都美好了~
做法超简单啊~先烧开水把面煮软(一定要用开水啊)然后调酱!两勺生抽+一勺老抽+三勺醋+少许糖+少许胡椒粉+一勺辣椒油(要比较能吃辣的哦)+少许芝麻香油。调料调成这个样子就差不多了。然后把炸花生米和切好的黄瓜丝一起放进去拌一拌就可以啦~ 最后点缀几根香菜,完美!
PS.其实拌面的料汁儿可以根据自己的口味调整,如果喜欢重口的可以多放点酱料进去~但是注意不要放得太早了啊不然会泡坏面条!
青椒豆角拌面配料:
方便面3根、豆角50克、青尖椒1个、红尖椒1个、玉米淀粉10毫升、蒜泥3克、酱油、油辣椒。
做法:
1、把面条煮熟备用,豆角、青红尖椒也分别在沸水里焯烫后过凉备用;
2、把酱汁的所有材料调和均匀,热锅放油,把调和的酱汁倒入锅内翻炒均匀,再加入水淀粉使锅内的汤汁粘稠即可;
3、把面条、豆角、青红尖椒放在锅内快速的翻炒,让锅内的面条、豆角、青红尖椒均匀的挂上酱汁即可。(把面条、豆角、青红尖椒放在煮面条的锅内,加入适量的水,大火烧开,小火焖至收干水份即可)。