哪个牌子酥皮好吃?

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作为一名常年混迹于各大超市,逛吃逛吃的资深吃货, 这个问题我真的会! 以前不太爱西点,但自从去了法国…(你们不要打我) 从此就对各种甜点欲罢不能了~

因为我是做酒店餐饮的,所以平时接触各种各样的糕点的机会还是挺多的。 市面上的糕点大致分两大类,一类是传统中式糕点,主要以红豆饼、桃酥、绿豆糕这些为主;另一类就是题主所说的西点了。 说到西点,不得不说欧包了。其实欧包和法式点心很像,都属于西点的范畴。

欧包的种类很多,可咸可甜,有长形状的,也有圆形或方形的。我个人最喜欢的是贝果(Bialy) 这种面饼虽然看起来粗糙,但实际上非常细腻,表面布满了颗粒感,咬下去很有嚼劲~里面的馅料可以根据个人喜好放番茄、沙拉酱或者火腿等。 我比较喜欢简单一点的,所以通常会放一些沙拉酱拌一拌,软软的一颗,一口下去就超幸福的感觉~~

除了贝果,还有可颂、法棍……不过要说起我最爱的那口,还属帕尼尼(Panini) 把切好的意面浇上头汁,盖上一层厚厚的芝士,用烤箱烤得焦黄酥脆,吃起来脆脆的,香味十足!

说了这么多,不知道你们有没有口水直流呢? 以上,希望对你有所帮助哟~

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