板栗怎么抄好吃？
1、将栗子清洗干净，然后倒入锅中，加入清水，开火加热至沸腾，再将锅盖上盖子，焖煮5分钟左右； 2、随后关火，让栗子和汤水都冷却下来； 3、把冷却后的栗子用刀切一个口子，注意不要把皮去掉了，保留一部分； 4、准备一盆清水，水中加入一勺食盐，搅拌使其融化，然后把切好的栗子放进去浸泡，用手不断揉搓，直到水变浑浊，这样能很好的去除栗子表面的杂质和表皮的味道；
5、接着再用流动清水冲洗干净，沥干水后，将栗子摆在盘子中备用； 6、起油锅，等油温升至六成热时，转小火，放入葱段、姜片爆香，然后将栗子倒进去，小火慢慢煎炸；
7、等到栗子表面微黄后，调入生抽、老抽，加入盐调味，再倒入适量清水，水量没过栗子即可；
8、大火烧开后，转中火煲5分钟，最后撒上葱花点缀更香哦！ 一道好吃的咸甜口味的糖炒栗子就做好啦！你学会了吗？