素汉堡怎么做好吃？
我吃过最好吃的纯蔬菜汉堡是我在美国吃的，具体哪家店就不说了，以免广告之嫌(其实真的不想发出来，因为会有人去打卡然后毁了我心中对这家店的美好印象……) 我爱吃汉堡，但以前没有吃过这样的纯蔬菜汉堡，所以那个感觉还是很新鲜的，当时觉得这是世界上最美味的汉堡了^_^
后来回国自己做过几次，以失败告终(主要是找不到好吃的汉堡酱，做出来的味道很一般——这也是我最遗憾的) 于是我就想，是不是要放弃做这种汉堡，让它永远留在记忆里。
然而前几天我又做了两次，这次用的料是 新鲜嫩黄瓜(用盐水泡一会儿更好切)、新鲜甜椒、新鲜罗勒叶、核桃碎、新鲜橄榄（或者黑胡椒） 先用筷子搅匀，然后再用手捏成一个个小饼(不用擀面杖擀的话，做好的饼会比较厚而且有层次) 上锅蒸30分钟左右(我是晚上准备的材料做的饭，放到第二天上午加热下就可以吃了)
我个人感觉这么做比直接拌沙拉好吃~~ 因为有蒸的过程，各种食材的味道都融合在一起，而且口感也很好(虽然是纯蔬菜，但是很有嚼劲) 这个酱我是在超市买的，挺贵但是很好用，你可以试试！ 希望你会喜欢这个答案^^