攸县米粉怎么做好吃？
在攸县，人们早餐喜欢吃米粉。做米粉的店一般都很“江湖”，没有华丽的装修，没有优雅的餐桌，甚至没有像样的桌子板凳，但总有一群忠实的食客，大清早排着队等待吃一碗热乎的米粉。 跟别的地方米粉不同，攸县米粉用大米为原料做成粉末状，再用开水浸泡成米粉。把切好的肉和时令蔬菜一起放进锅里炒制，再舀一勺放在米粉上，拌均匀了就可以食用了。 米粉入口细、软、滑；拌着的菜香嫩可口；汤清而不糊，味浓而不腻。 除了最传统的酱油辣椒醋的口味之外，现在的老板们还脑洞大开，尝试各种新的搭配。比如加剁辣椒的，加酸菜的，加香菇的....甚至还有人加排骨的！
不过说起我最喜欢的吃法，还是经典的酱油辣椒醋。小碗装一小勺米粉，倒点酱油，淋点醋，撒点葱花或者香菜，一碗热气腾腾，香气四溢的米粉就出来了。吃得满头大汗，却直呼过瘾！ 一碗下肚，整个人都精神抖擞了，这大概就是古话说得“元气满满的早晨”吧~