什么好吃的汤?
最近天冷,特别爱喝汤。于是把之前做的汤整理了一下,发出来与大家分享~ 蔬菜汤是最常见的汤品,做法简单,清淡美味又营养。蔬菜汤里放一些胡椒粉或者葱姜可以提香去腥,喜欢吃葱的朋友可以放点小葱。
鸡汤、鱼汤、骨头汤中都可以加入海带丝一起煮,能增加汤的鲜甜味,还可以适当加入粉丝或其他粉条类食材让汤变得丰富些。
用猪排骨或猪骨搭配莲藕、玉米等煲出来的汤味道非常鲜美~也可以加入土豆、萝卜等配菜,荤素搭配,更有滋有味哦!
【菌菇汤】
用平菇、金针菇、香菇、蘑菇等菌菇食材做出来的汤品味道非常棒呢~在炖汤的过程中可以选择放进电饭煲里煮熟,更省事!
除了以上,你还可以发挥创意,做水果汤、饮料汤等等~~比如用水果苹果、香蕉、梨子等配上牛奶、蜂蜜做成甜汤;用绿茶、红茶、柠檬等制作成养颜瘦身汤。喜欢喝辣的朋友也可以在汤品中适当加入辣椒油、麻油等调料增味。