燕麦片怎么烘焙好吃？
想要烘焙好吃的燕麦，一定要选择优质的燕麦哦～ 燕麦是一种营养价值很高的杂粮，含有人体必需的8种氨基酸、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，并且含有谷类营养中最丰富的膳食纤维。 除了可以直接买即食的燕麦外（建议买小袋包装的，新鲜且干净卫生），还可以自己买新鲜的燕麦，用烘焙的方式制作方法简单，口感脆香酥脆，搭配酸奶、水果一起吃，营养又美味！ 首先我们需要准备食材有：燕麦、牛奶、鸡蛋、玉米淀粉、白糖 做法步骤如下：
1、将燕麦提前用清水浸泡一个晚上
2、将泡好的燕麦倒进锅中，加入牛奶和适量白糖，开小火慢慢加热，并不断搅拌至沸腾
3、锅中倒入适量玉米淀粉，混合均匀后煮至浓稠，关火冷却备用
4、打入鸡蛋清，搅拌均匀
5、把拌好的奶油糊倒进裱花袋中，剪一个小口，挤进慕斯圈中，在表面撒上一层坚果碎作点缀，冷藏2小时即可食用
除了做成慕斯蛋糕，还可以做燕麦饼干，香甜酥脆，一口一个简直停不下来~ 准备材料：燕麦、鸡蛋、黄油、白糖
1、将燕麦淘洗干净，沥干水后放入碗中，加入少量温水，浸泡半个小时
2、把泡好的燕麦倒进锅里，加入白糖和黄油，开小火慢慢熬制成酥香味
3、往蛋液里加入适量清水，搅拌均匀后倒在燕麦上，拌匀让每一颗燕麦都吃足水份
4、烤盘铺上油纸，把燕麦倒进去，用手轻轻压平，放进预热好的烤箱，160度烘烤20分钟左右，直至金黄酥脆，取出放凉就可以啦