坐月子猪干怎么炒好吃？
原料：猪蹄750克，猪大肠500克 辅料：料酒、酱油各1汤匙，白糖少许，醋2茶匙，葱花、姜末各适量 做法： 1．将猪蹄洗干净，用刀划开，放入锅内，加清水煮开，再加料酒、味精、盐、酱油调匀，煮至熟烂即成； 2．把洗净的猪大肠放入锅中，加清水煮到五分熟时（熟得快的话用高压锅），再放入配料（除红糖外）和适量的水，煮熟即可。 食用时撒上胡椒粉、香菜，滴上香油，味道更佳。 Tips： 1. 如果感觉骨头太多，可以剔掉再烹制，不过这样营养就流失了哦！ 2. 在制作过程中，也可以加入花生仁、黄豆等，一起焖酥，更香软可口。
功效： 健脾开胃，补气养血，美容益颜。适用于身体虚弱，面容憔悴者服用。