青岛面条鱼怎么做好吃？
面条鱼的食用方法有许多，可以清炖、煮汤、油炸或者做馅儿等等。今天和大家分享一道用面条鱼做的美味菜肴——炸面鱼。 食材清单： 面粉、鸡蛋、葱花、五香粉、食盐
制作步骤：
1.在碗中倒入适量的面粉和两个鸡蛋，加五香粉和盐打匀
2.一边加水，一边搅动，直到变成絮状 然后盖上盖子醒半个小时以上
3.把醒好的面团取出，揉光滑，然后切成小段，擀成薄片 薄厚根据个人喜好来定
4.锅烧热后倒入多一些的油，烧至八成热时，将切好的面片放进去炸
5.小火慢炸至两面金黄即可出锅
6.酥脆香辣的面鱼就可以开吃了！ 金黄的色泽、酥脆的口感再配上特有的香辣味道，一口咬下去就再也停不下来啦～ 小贴士： 如果感觉炸好后颜色不够鲜艳，可以在第二次复炸的时候加入适量的酱油。
除了直接吃之外，也可以夹在馒头或者大饼里面一起吃。