羊肉汤里炖什么好吃？
@小羽私厨 的答案里说得很细致，我再补充一个自己最爱的羊汤食谱吧！ 原料：羊后腿、羊棒骨（新鲜）、香菜、葱花、食盐适量； 配料：辣椒油、味精、胡椒粉、酱油、花椒粉、大蒜末； 做法： 1.羊腿去骨，用清水浸泡出血水，再用刀将其切成小块；
2.羊骨洗净，敲裂或击碎，放入锅中，加清水煮出白色高汤；
3.将羊骨和高汤一起放在高压锅里，加入葱、姜、料酒，上锅蒸40分钟待用；
4.取清水少许，加味精、盐、胡椒粉调好口味，倒入盛有羊骨的碗里，撒上香菜末即可。
喝羊汤的绝配是什么？我一定要推荐哈尔滨红肠和豆腐乳酱！你尝一口就不会再忘记的味道~