豌豆黄好吃么？
在北京吃过一次，感觉一般。后来自己买了豌豆和黄糯米粉做了一次，味道好很多。 做法： 1.准备食材（糯米粉我买的是甜酒味的，豌豆是干豌豆） 2.把糯米粉和豌豆混合均匀之后，加入清水，清水要一点点加，边搅动边加哦！ 3.上锅蒸半个小时左右，就可以吃到香甜的豌豆黄啦！ 我用的蒸锅，不知道是不是方法问题，最后成品不是特别细腻，有点颗粒感。大家可以用电饭煲来试试~我是先用电饭煲蒸了米饭，剩下锅底的米汤用来拌饭也超棒的啊~~
小提示：在拌的时候如果水分太少，可以适当的加点儿牛奶或者蜂蜜调节一下口感。 另外，用破壁机打出来是最方便的，不过要注意不要打得太细，粗一点的口感更好。