芒果怎么好吃？
1，挑选新鲜的芒果，看颜色，颜色一定要深（不要挑那种很黄的） 2，看表面花纹的清晰程度和分布密度 3，用手轻按皮肉结合处，应该能感觉到果肉紧实而有弹性(太软的芒果不新鲜了) 4，闻味道，好芒果有淡淡的果香味；坏芒果有酒味、霉味等其他异味。 买回的芒果如何保存呢？ 放在阴凉干燥处即可。因为芒果本身就具有防腐能力，放冰箱反而会使它加快变质。
当然最方便又省事的保存办法就是——吃！掉！它！ 如果一时半会吃不完，想延长它的“寿命”，也可以这么做： 用保鲜膜封住入口，避免与空气接触。（千万不要直接放进塑料袋中，塑料袋会吸附水分和氧气，让芒果加速腐烂。） 这样保鲜的效果不错哦~不过记得要尽早食用，不要超过两天！ 接下来就到关键部分啦～怎么吃更好吃？ 首先，准备好水果刀、榨汁机或者切水果的刀具。
削皮 把切好的芒果放到碗里，用勺子背或是牙签等工具刮去外皮，注意别刮破果肉。 剥皮的芒果会更加美观，而且不会脏手。 挖球 用勺子将果肉舀出，放到盘子中，轻轻搅拌使口感更细腻。 可以适量加入牛奶、白糖，拌成糊状后上锅蒸5分钟左右，香甜的芒果泥就完成了！
除了做成芒果泥，还可以打成汁，加入白糖，放入冰箱冷藏，就成了清凉祛暑的西瓜芒果冰沙！ 切成块状的芒果可以跟沙拉酱、酸奶等混合食用，即营养又美味。 不想动手做的话，直接用刀切开就好了。 或者蘸着蜂蜜、白砂糖吃，也是不错的选择。