辅食西葫芦怎么做好吃？
分享几个我家常做的，简单快手又美味，宝宝特别爱吃。 蔬菜碎饭饼 食材准备：空心菜、鸡蛋、米饭（宝宝大米粉） 1.空心菜清洗干净后切成段，放入沸水中焯一下。（这里可以放入少许食盐，这样更入味；也可以打成菜汁，不过我觉得直接打汁有点浪费食物啦)
2.把空心菜捞起沥干水分，然后放到碗里打入鸡蛋，加入一点点盐，搅拌均匀备用。（这个时候可以开始蒸饭了哦！）
3.取一口平底锅，锅底刷一层植物油防粘，开小火烧热。（我都是等锅底微微发热就刷油了，这样做出来的饼很酥脆呢）
4.取适量拌好的空心菜鸡蛋液放在手心搓圆压扁，依次放入锅中，小火煎至两面金黄即可。 小贴士 ①除了空心菜还可以用豌豆苗、嫩蚕豆等等来给宝宝做辅食。
②蔬菜蛋液下锅前可以先均匀地撒上一层薄薄的面粉，这样可以使蔬菜更加酥脆。而且蔬菜中的油脂会被面粉吸收，吃起来也不至于那么油腻。
③蔬菜馅可以调得咸一点，让宝宝更爱吃。但是切记不可加过多的调味料，以免味道太重影响宝宝吃其他辅食。
④如果做的量比较多，可以把蔬菜饼冷冻起来，食用的时候直接加热就可以了。
⑤我家宝宝比较爱喝汤汁的辅食，所以我会事先在烹饪的过程中留下适量的汤汁，然后取一个过滤勺，把汤过滤到另一个碗里，喂给宝宝喝。