豆沙包好吃还是核桃包好吃？
我喜欢吃带夹心的点心，所以每次出现这种题目，我都会选择有夹心的那一款。 比如上次出现的是奶黄流沙包，我就选了叉烧酥（这个答案是不是应该算在叉烧系列里呢^_^） 这次出现了豆沙包和核桃包，我决定选核桃包！理由很简单，因为我是“核”星人啊~
对于本星人来说，只要有“核”，干啥都开心～所以平时吃核桃也是乐此不疲的，比如把核桃放进酸奶里一起喝掉、做核桃糕、核桃饼干等等。。。所以啊，有了核桃包的陪伴，周末的早晨又多了份美好~(￣0￣)~ 不过说到馅儿，红豆泥可是出了名的难搞。之前做甜品的时候用过两种方法，一种是像熬药一样小火慢慢煨，还有一种是用电饭锅按煮饭键，两种方法到最后得到的豆泥色泽上是有区别的，但我个人感觉味道没什么不同。
为了得到纯净的红豆沙，还须要过滤豆渣。过滤好的豆沙进行烘焙可以得到我们常吃的豆沙饼或者是豆沙包。
虽然麻烦但值得一试。 而核桃包的外皮与豆沙包无异，都是蓬松可口的面团。不过会在里面夹杂着一层香甜的卡仕达酱，这就是核桃馅了。
吃到嘴里，先是酥脆的外皮在齿间消弭，随之而来的便是卡仕达酱带来的香甜，最后咀嚼着细细品味的，便是核桃颗粒给的坚果香甜，层次分明，让人欲罢不能。 对了，现在正是核桃上市的季节哦，喜欢的朋友可千万别错过了~~