什么豆好吃吗？
我本人特别喜欢吃各种豆子，尤其是青豆和豌豆这种嫩豆子更爱吃。所以我经常会买各种各样的豆子来煮着吃。 前几天逛超市的时候看到有卖甜豆的，我这个人对甜甜的东西是没有抵抗力的，所以我就买了一些回来。 回家之后我把这些甜豆清洗了一下，然后放到蒸锅里蒸熟，蒸完之后拿出来放到盘子里。
然后准备了一些辅料小米椒（我不太吃辣就不放了）、蒜米、生抽、香醋、豆瓣酱、白砂糖放在碗里调成酱汁。 这个酱汁的味道根据每个人的口味不同做出来也是不一样的，你可以根据自己的喜好去调整。我喜欢酸辣的味道所以就多做了一点。
把调好的酱汁倒入到蒸熟的甜豆中，用筷子搅拌均匀就可以吃了。这样做出来的味道一绝，喜欢吃的你快试试吧！ 小时候最喜欢吃的一种豆子就是蚕豆了。特别是妈妈做的油炸蚕豆，咬一口酥脆酥脆的，上面还有白白的花生粉，实在是太好吃了。长大以后再也没吃到过那么好吃的油炸蚕豆，真希望有人能做给我吃啊！
除了炸蚕豆以外，我最喜欢吃的还有一种烤蚕豆，用烤箱制作的烤蚕豆。我吃过最好吃的烤蚕豆是微辣味的，外面一层薄薄的脆壳包裹着里面粉粉的蚕豆，一口下去又香又糯，真的很好吃。
我是在淘宝上买的干蚕豆，自己用清水泡发之后加调料炒制的。你也可以试试哦！