豆角如何炖好吃？
干豆角烧肉 配料：五花肉，干豆角（已泡发），八角，桂皮，香叶，辣椒(红，尖)，葱，姜 烹饪步骤： 1.准备好材料。 2.将锅中水烧开，放入五花肉焯水，同时加入八角、桂皮和香叶。
3.焯好水后捞出洗净，沥干水分。 4.锅中倒入油，下入葱姜煸香后，放入香料、五花肉煸炒至变色，并油分煎出。 (炒的时候记得火不要太大，否则容易糊锅)
5.倒进适量生抽酱油和料酒，炒匀后加水没过表面，大火煮开转小火慢炖一个小时左右。
6.这时可以开始制作豆角了。 把泡好的干豆角用手撕成适当的长度。如果是鲜豆角的话就不用这么麻烦了~(^^)/~
7.把撕好的干豆角放进刚才炖肉的锅里，开小火慢慢煨，直至熟透变软，关火让菜冷却入味儿。
8.待汤汁变浓稠时，加适量盐调味即可出锅啦！ 咸香的五花，酥软劲道干豆角，浓白的汤汁，光是想想都要流口水了~~ \n/^^\/，\n/^^\/，\n/^^\n/^^\/，\n/^0^/，(°◡°)，\n/^^\/