蛇肉哪里的好吃?

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之前回答过了,但是感觉题主可能没看到,因为这个问题被浏览了10万多,所以再答一次,希望能帮助更多人! 首先明确一点,蛇不同部位的肉质口感是不同的(和猪牛马羊等家畜动物一样),一般来说,蛇的肉有以下几个部分: 根据这几个部位,我总结了一下吃蛇的注意事项: 关于蛇毒、毒蛇和无毒蛇的问题,我之前写过详细的解答,这里再简单说下: 毒蛇和无毒蛇主要从牙齿来判断,最简单的方法就是看是否有牙(蛇的牙很容易拔下来,所以有牙并不代表是毒蛇);另外比较准确的方法是看背部是否有条纹,有毒蛇的背部的条纹是呈“人”字型排列的,无毒蛇则是横向排列。

很多人不敢吃蛇是因为对蛇不了解,觉得什么都咬人的蛇肯定有毒,事实上却相反,大部分蛇都是无毒的,只有极少部分才是毒蛇。 所以,只要你了解了上述事项,就可以放心大胆的吃蛇啦~

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