稀饭加糖好吃吗?

尚小彤尚小彤最佳答案最佳答案

首先,我们得先搞清楚这个问题——「稀饭」到底是个什么概念。 根据百度百科的说法,「稀饭」是汉语中对于「粥」的叫法之一(另两个分别是「粥」和「米饭」);而在美食作家王刚所著《私房菜的秘诀》一书中,「稀饭」被定义为「用米和水煮成的粘稠状食物」。 这样看来,「稀饭」的范围就很宽泛了,它不仅包括通常意义上的「白粥」,也应该包括各种「粥粉肠」、「粥油条」等。而在「稀饭」这个概念里,最重要的是「米和水」二者,至于其中是否加糖,则因人而异。

以我个人的经验来说,在我成长的环境里,多数人并不会在稀饭里额外加糖,而是直接吃;而我会加糖,是因为我喜欢甜食。 但无论是直接吃还是加糖,问题的关键是——你本来是怎么打算的。 如果你的目的是减肥(无论是否减脂期),那就应该尽量少吃或者不吃含添加糖的主食。如果是这样的话,减糖比减油要重要得多。在这种情况下,「稀饭」这种含大量碳水化合物的食物就应该严格控制。

不过如果你不是瘦子,而且也不是为了减脂,那情况就不同了。对于大多数非瘦的人来说,减少碳水的摄入并不是一件很困难的事情,只要平时有规律运动的习惯,一般都不会出现碳水化合物代谢问题。在这种情况下,把「稀饭」当作主食,不仅不用担心其中的糖分会导致肥胖,反而应该担心其中的营养素会不会不足。

当然,你可能要说,你本来就是瘦子啊!对于这样的朋友,我也只能表示无fuck可说,希望你永远健康。

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