藤面怎么做好吃？
用料 藤茶 7g 面粉 150g 小苏打 1.5g（约一啤酒瓶盖） 水 230ml 砂糖 60-80g 黄油 70g 鸡蛋 两个 泡打粉 4+1/2+1/2小匙（约等于4克） 蔓越莓干 适量 做法步骤 1.除黄油外所有材料放入盆中混合均匀，过筛两次，成细腻的面糊状 2.室温软化黄油，加入面糊中拌匀 3.用模具压出形状，我的模具是6cm的圆形蛋糕模 4.烤箱预热190度，中层，上下火180度烤大约20分钟，表面颜色变深即可出炉 没有烤箱的童鞋可以用平底锅来完成这道甜品的制作！在锅底抹一层黄油，将面糊倒入锅中，小火加热，要不停地搅拌，直到变成顺滑蓬松的蛋糕状态就OK啦~
小贴士 1、和面时，如果感觉太干，可以将小苏打加入到温水中溶解后，慢慢倒入面粉里搅匀后再下手揉团。
2、做好的蛋糕最好马上食用，口感和风味最佳。不过一次不要吃太多，否则容易肚子胀哦~~