栗子煮好吃还是蒸好吃?
我超爱吃栗子,小时候冬天手里总是握着一把炒栗子的炒勺,看着锅里滚动的栗子,时不时用盖子盖一下防止冒烟,再闻着那股香味....口水直流啊! 后来学会了做饭之后,自己也经常做,电饼铛、微波炉都试过,感觉最好吃的就是微波炉做的熟板栗了,软软糯糯的,味道非常好。
昨天去买栗子,看到有卖的蒸笼,就想起来之前在饭店吃过蒸板栗,于是买了几个回去试了一下。 真的好好吃!!!又香又粉,一点腥味都没有~我也不知道这是什么做法,反正我是第一次吃,哈哈。
重点是自己做的特别划算,成本大概三四块钱吧(买的最便宜的那种,感觉和新鲜的差不离),晚上做了放微波炉热一下就可以吃了,棒呆! PS:我买的这种很小的栗子,不知道是不是新鲜的,回家用清水冲洗干净后,用刀把栗子外壳全部刮干净,然后倒进碗里,再加少许水,放到锅里蒸熟就可以了。不用加盐什么的,本来就很甜的~~